Den Dësch um Gebuertsdatum: wat fir ze kachen?

Trotz der Tatsaach, datt d'Great Lent schonn ugefaang huet, gouf kee Feier ofgebrach. Natiirlech si si net sou ze aktiv, awer lecker Nahrung ass onbedéngt op den Dësch. Gleeft net datt dat fir de Moment vum Fleegeplang mat Äusserdeel a kulinareschen Platen soen. Dës Iddi ass grondsätzlech Ongerechteg, duerch déi zoustännege Produkter kënnt Dir richteg Meeschterstécke preparéieren. Mir bidden Iech e puer, an si wäerte definitiv den festen Dësch dekoréieren.

Drei Rezepter vu de schnelle Platen, déi mir Iech proposéieren, perfekt ergänzen Är Vakanz. D'Guests wäerte ganz glécklech sinn, well se sécher dës Liewensmëttel hun.

Stuffed Zucchini

Dëse schléif Geriicht kuckt ganz präsentabel, a jidderee gär säin Geschmaach. Stuff zucchini plangen Champignonen, déi perfekt kombinéiert ginn.

Zutaten:

• Kilogramm vu Courgettes
• Ee Pound vu frësche Champignons
• Soy Kéis
• 100 Gramm Reis
• Ee klenge Geméiswierk
• Salz, Pabeier, Blummen
• Zwéi Zwillinge
• Eng Muert
• Zwou Tomaten

De Virbereedungsprozess mécht Iech net ze vill Zäit a bréngt et vill Freed, well et ganz einfach ass.

1. Start mat Zucchini. Wäiss se a mat Réng geschnidden. Den Kär ëmmer entlooss. Verfeelt e klengt a Pärpert.

2. Maacht Iech Pilze gutt ënner Waasser. Blot mat Papiergaden.
3. D'Zelter an d'Karotten schmaachen.
4. Huelt eng Bratpfanne mat vegetabelen Ueleg op den Uewen an waarm. Fruucht d'Pilz mat Zwiebel an Muerten.

5. Kéint 100 Gramm Reis a mixen mat der Brëtsch.
6. Loosst d'Backplanz mat Geméis aus. Verdeelt op d'Réng vum Geméisden. An der Stëmm, an der Plaz vum Kär, ass d'Füllung vu Champignonen.
7. Rub de Käse op engem grousse Riet an de Kaffi zitt.
8. Kachen déi frësch Tomate mat Scheiwen oder Scheiwen a Plaz op d'Zucchini. Dëse Käse eremzefannen.

9. Den Ofen bis 200 Grad ze heheffen a fir eng hallef Stonn e Bakblech mat Zucchini ze briechen.

Viru Sëtz, dekoréiert d'Schmaach mat fein gehackte Kräider. Et wäert ganz schéin a saftbar sinn.

Main Course: gebackenes Musée

Fësch - eent vun de meeschte benotzt Fudder beim Féiss. Et ass nëtzlech a ganz guddem. Besonnesch wann Dir et an eisem Rezept kaaft.

D 'Ingrediente

• Zwee Fësch. Fir eng Vakanz, d'Seabass ass ideal
• Zwee Zitrounen
• Chili Pepper
• Salt
• Chef vum Knëppel
• Klengbullen
• Capers
• Olivenueleg a Geméisgas

Mir starten den Iessen mat der Garnéieren:

1. Wäiss d'Zwiebelen a Knuewel, einfach se net schälen.
2. Huelt d'Folie of a futt Dir et zweemol. Gour mat Geméiswierk. Verzeechnung Zwiebel, Knuewel a sprëtzen mat Salz a Pabeier.
3. Wrack d'Folie an engem Enveloppe a kachen op de Grill. Fir dësen Prozess brauch Dir 20 Minutten - 10 op all Säit.

Mir maachen elo d'Fësch ze kachen:

1. Als éischt muss et suergfälscht gereinfouert ginn.
2. Maacht véier Schnëtt op a fett mat vegetabelen Ueleg a Gewierz.
3. Slice d'Zitroun dënn slécken.
4. Vun der zweeter Zitroun drénken de Jus.
5. Well de Chili wäschen an d'Getuucht aus derbäi ze wäschen. Slice ass an d'halle Réng egal.
6. An de Fësch hunn e puer Platen Zitroun a Päckelchen.
7. Huelt de Moss bass mat Zitrounejus.
8. Bereet fir Bakbueren. Fir dat ze maachen, huelt d'Folie, setze dat Pergament op. Fazit de Fësch, a ronderem Knuewel, Zwiebelen, Kapren. All dat ass gutt gewickelt a gitt op de Grill.

Kuckt dëst Geriicht net méi wéi eng hallef Stonn. Als Resultat kritt Dir e exquisite a ganz schéine Fëschall fir de Feierdag.

Déi zwee Platen maachen Äert schlange Menü ganz ursprénglech an attraktiv.