- Tofu - 100 Gramm
- Tomate - 2 Stécker
- Avocado - 1 Stéck
- Mierkéis - 100 Gramm (Waasserstoff)
- séiss Puer - 1 Stéck (gréng)
- séiss Pfeffer - 1/2 Stécker (rout)
- Knuewel - 1 Zänn
- schwaarzer Pfeffer - 1/4 Teaspoen
- Salz - 1/3 Teaspoons
- Geméishalter - 2 Elementer. Läffelen
- Sesamsammel - 1/2 Teaspinne
- Sojesauce - 1 Eeërbecher
Den Kaf Tofu an d'Kibelstous ze reduzéieren (Dir kënnt Dreiefresch). Séiss Sauce addéieren, Sesam ufänken an 6 Minutten halen. Geméissegt Ueleg a Kéis (oder Algen). Huelt Fein gehackt Knuewel, Pabeier (Schnéi an Bänner), Tomaten (geschnidden an kleng Kubel), Avocado. Saison mat Salz a Pabeier. Setzt d'Salat an eng Schossel, setzen den Tofu op d'Uewerfläch an dekoréieren d'Stécke vun Avocado an engem Krees. Gutt Appetit!
Servisser: 3-4