Apple Jam

An engem Dëppe iwwer mëttlerer Hëtzt, Schmelzen d'Botter an d'Äppel. Killt Äppel ongeféier 5 Minutten Zutaten:

• Botter - 2 Elementer. Läffelen
• Äppel, geschleeft a gehackt an 4 Deeler - 1,5 Kilo
• Äppelzëmmer - 3 Taasser
• Zitroun, Jus - 1/2 Stéck
• Zitrouneschiel - 1 Eeërbecher
• 1/2 Teaspoon Buedemascht

Instruktiounen

An engem Dëppe iwwer mëttlerer Hëtzt, Schmelzen d'Botter an d'Äppel. Kachen Äppel fir ongeféier 5 Minutten. Sëtzt Cider, bréngen et zu engem Kachen, reduzéieren Hëtzt a simmer fir ongeféier 30 Minutten. Den Ofen op 120 Grad ofléisen. Dréckt fir eng Kraaft aus Kartoffel aus gekacht Äppel ze maachen. Zitt den Zitrounejus, Zitrounest an Zëmt. Blend Puree bei engem Mixer bis gutt. Gidd d'Mëschung an e Bakbuttek. Bake an den Ofen, rëm gelidden, bis déi Mëschung däischter ass, ongeféier 3 bis 3 1/2 Stonnen. Kéis ze killen éier se ze servéieren. Apple Jam ass an engem Frigo gebak ginn an e loftdéift Behälter fir bis zu 5 Deeg.

Servisser: 6