- Fillet vum Poulet - 300 Gramm
- Eggs - 5 Stécker
- Peas grénger Konserv - 200 Gramm
- Potatoen - 2 Stécker
- Knuwwel - 3 Zänn
- Kéis - 100 Gramm
- Mayonnaise - Schmaacht
- Schwaarz Oliven - 100 Gramm
Mixen déi gekachten Hënneflecken, zeréckt an eng grouss Raascht, gekachte Kartoffel, gréng Erof (ouni Flësseg, lass dräi Erbiewer fir Dekoratioun), fein gemoolt Eeër. D'Halschent vum Kéisezort op engem grousse Rasterkrater, addéiere fir de Salat. Do ass och - Mayonnaise a presséiert Knuewel. Mir hunn de Salat op engem Iessen an der Form vun engem Igel breed. Déi aner Hälschent vum Kéis sollt fein gemittelt ginn, gemëscht mat fein frittéiert Proteinen. Kéis an Protein Mëschung ass voll mat Mayonnaise gefüllt, a sou wéi mir eis esouguer mat dëser Mixtur vun eisem Ee sinn. Et bleift just fir den Hedgehog ze dekoréieren: Nadel maachen aus Hënnelen vun Olivebueren, Aen an enger Nues - vu Pärn. Salade "Hedgehog" ass fäerdeg. Gutt Appetit!
Servisser: 6