Chum Lachs an der Folie

1. Eischt Dir braucht d'Keta nett, wäiss gutt ze wäschen a schneiden an klenge Stécker. Zutaten:

• Keta - 1 Kilo
• Tomaten - 2 Stéck (frësch)
• Lemon - 1 Stéck
• Salz - - Fir ze schmaachen
• Schwaarz Pipper - - Fir ze schmaachen (Buedem)

Instruktiounen

1. Fir d'éischt musst Dir d'Keta botzen, et gutt gutt maachen, a schneiden an klenge Steaks. 2. Dann hunn ech d'Tomaten geschnidden. Et ass bescht fir mat Réngelcher ze schneiden. 3. Dann hunn ech d'Zitroun an der selwechter Aart geschnidden. Dir kënnt se mat hallef Rieder geschnidden, wéi Dir wëllt. 4. Nodeems alles geschnëtzt ass, braucht Dir Salz a Päffercher all Steak. Da sti d'eenzel Stécker op der Folie, an uewen hunn se d'scho geschnidden Tomaten a Zitrounen (e Stéck jee). 5. Jidder Steak soll an der Folie gewéckelt ginn an op engem Bakbecher sou datt déi Kanten op Top sinn. 6. Eloe Stécker fir 15-20 Minuten Ech schécken an den Ofen bei enger Temperatur vu 200 Grad. Also ass d'Keta an der Folie prett.

Servisser: 6-8