Salade mat Krokol a Avocado

Eischtens maachen d'Sauce. An eng kleng Schuel, Whisk Honner, Senne, Zitroun Juice an Olivenueleg Zutaten:

• Avocado - 1 Stéck
• Rukola - 6 Coupe
• Apple - 1 Stéck
• Red Zwiebelen - 1/4 Stéck
• Lemon - 1 Stéck
• Hunneg - 1 Eeërbecher
• Sonnenbléimower - 3 Elementer. Läffelen
• Mustard - 2 Teaspoen
• Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen

Instruktiounen

Eischtens maachen d'Sauce. An enger klénger Schuel drénken Hunneg, Senne, Zitroun Juice an Olivenueleg. Niewt de Apfel a klenge Cubes ofgeschnidden, gitt de reng Zitrounejus (sou datt de Apfel net däischter ass), schlowe den Avocado a schneiden d'Zwiebelen. All Zutaten ginn op d'Salat Schüssel addéieren. Am Salat bowl fiert och sonnenblumens Sëlwer a Roquette. Fëllt mat Sauce. Saison mat Salz, Pabeier fir ze schmaachen. Rachen. Servéiert mat engem wäisse Brout.

Servisser: 3-4