Cocktail Sangrita (Sangrita) Wann Dir e Fan vu Tequila bass, da sidd Dir mat esou engem wonnerschéinen Getränk wéi Sangriten kaum vertraut, well d'Kombinatioun vun "Sangriten an Tequila" - ee vun de klassesche Bar Tandems. De prononceren akut-sauer Geschmaach vun der Sangrita ergänzt a fräkt den net manner expressivt Geschmaach vun Tequila. Mä och wann Dir kee Léiwe vum Alkohol ass, probéiert e Sangrit op engem waarmen Dag och e Wäert, well och e klengen Deel vun dësem Getränk de Kierper erfrëschend a revitaliséieren an regelen d'Temperatur an d'Waasser an d'Salz. Et ass ganz einfach, Sangrites ze kachen, besonnesch wann se d'Éier hunn, datt et kee eenzegt Rezept ass, mee d'Kombinatioun vun Tomaten a Zitrusjusen gëtt als obligatoresch.
Zutaten:- Tomatensaft 150 ml
- Orange 3 Stéck.
- Kalk 2 Stéck.
- Rout Tabby Sauce 30 g
- Gurken 70 g
- Selerie stéiert 70 g
- Salz vun 10 g
- Schwaarz Pipperpulver 5 g
- Schrëtt 1 Zutaten preparéieren: Geméis an Zitrusfrëndse, e kale Tomato Juice, Meess Salz, Pärp oder Tabasco. Ech hunn Tabasco "habanero" benotzt, awer Dir kënnt eng aner fir Äre Geschmaach huelen.
- Et huet 2 d'Juice aus den Orangen a Limetten.
- Drëtt 3 Scheck de Gurken entgéint mat de Somen a pre-gereineten Venen vun Sellerie.
- 4. Et gi mam Tomate a Zitrusjusen, Saison mat Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Saison mat Tubaksauce a réieren.
- Schrëtt 5 Setzt d'geschnittene Geméis Sangrites, ruffen an de Getränk fir eng Stonn.
- 6. Stackele Sangit an Stack a servéieren!