- donkel Schockela - 200 Gramm
- Weichem Miel - 500 Gramm
- mëllen Ueleg - 225 Gramm
- Zocker - 225 Gramm
- Eeër - 3 Stécker
- Salz - - Fir ze schmaachen
- Glasur: Puder Zocker - 500 Gramm
- Ee Blécker - 2 Stécker
- Zitrounejus - 5 Milliliter
Melt déi geschmëlzene Schockela mat Botter. Dann schloe d'Eeër mat Zocker, Miel a Salz. D'entstinn Mëschung kombinéiert a grëndlech gemëscht. Den entsteetdeiertente Geroch ass op e Bakblech geluecht a liicht verréckt, duerno ass en a Kuch mat enger Dicke vun ongeféier 5 mm gerullt. Aus dem Teig, mat verschiddene Formen, gëtt de Cookie ausgeschnidden an op engem Backblech geluecht, dat 10 Minuten laang an engem virgeheizten Ofen plazéiert ass, fir datt d'Leber ze killen. Zuckerpulver gëtt gesiebt an et gi gefeelt Eeër, wou dann och Zitrounjus geschéckt gëtt. D'Glasur gëtt a viskos Zoustand versuergt. D'Mass kritt mat engem Séisswaasserschlauch mat engem dënnen Düsen gefüllt, wat mir och op e Kichelschneeflocken zéien.
Servisser: 10