Sauce Dzadziki

D'Ingrediente preparéieren. Wäermt d'Geméis, d'Joghurt an eng déif Bratpfanne schmaachen. Zutaten :

• Gurken - 1 Stéck (wa grouss 1/2)
• Griichesch Yoghurt - 400 Gramm
• Knuwwel - 2 Zänn
• Grape Vinegar - 1 Art. e luken
• Olivenueleg - 4 Elementer. Läffelen
• Frësch Fenchel - - Fir ze schmaachen
• Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

D'Ingrediente preparéieren. Wäermt d'Geméis, d'Joghurt an eng déif Bratpfanne schmaachen. Pech de Gurke aus der Haut an de Räis op de Raster (et kann d'Saiseren ausmaachen). Salz a verloosse fir 10-15 Minutten. Dréit d'Liquiditéit vum Gummi a fënnt een zu enger déif Bratpfanne. Knuewel de Knuewel an zerdréckelen. Zousaatz zum Zell. Huelt Fein gehackt Dill a Saison mat wäisse Pärp. Add 1 Tess. Esseg ... A 4 Dëschfloen. Olivenueleg. Frëschméisseg alles gemengt an 2 Stonnen ze bauen. Zwee Stonnen méi spéit ass eis Dzadziki Sauce fäerdeg. Dir kënnt als kalte Sauce fir Fleesch servéieren. Gutt Appetit.

Servisser: 10