Pizza mat Prongen, getrockenen Abrouken, Trapp a Parmesan. Mir gi benotzt fir Tatsaach, datt Pizza ëmmer nach nährlech, nëtzlech ass an näischt mat Dessert ze maachen ass, awer et ass Zäit fir d'Mythen ze verleeën - ech proposéieren eng iwwerraschte Pizza mat Prënzen, getrockenen Aprikosen, Trapp, Parmesaner Krust an Honisséiss! Dës Pizza ass ideal fir Wäin! Inkzeptabel Kombinatioun vun Zutaten an der Füllung mécht et ganz schaarf, pikanesch a exquisit. Trapp solle séiss, kleng, stéckeleg sinn, eng exzellente Optioun - kishmesch, an Parmesan kann duerch eenthaltestege Käse duerch e räiche Mëllech geschmaacht ginn. Ech soen et onbequem, et ass immens schmaacht, meng Famill a Frënn wäerten et schätzen.
Zutaten:- Weideren Miel 125 g
- Salz 1.5 präziséiert
- Waasser Waasser gekachtelt 60 ml
- Heisch, frëscher 8 g
- Olivenueleg 0,25 Zwerg. l.
- Getrockene Abrouken 60 g
- Prunes 60 g
- Grapes kishmish 70 g
- Hunneg 0,5 Tie. l.
- Kéis Parmesan 40 g
- Stiicht 1 Fir d'Preparatioun vu Pizzerien no dësem Rezept brauche mir e preperechte Hefegen fir Pizza, liichtem Hunn, Prounebierg ouni Gras, getrockene Aprikosen, Trapp Kishmish, Parmesan Kéis.
- Et ass e bësse méi wäit wéi méiglech.
- Drëtt 3 d'Teig mat flëssege Hëtsch ze schmaachen (et ass praktesch mat engem Silikonbürstchen ze maachen).
- Schrëtt 4 Wäscht d'getrocknete a gedrockt Prongen a gedréchent Aprikosen an kleng Stécker, sprëtzen d'Pizza leeg.
- Ett 5 D'gewascht a gedréchent Trapeg ass och op der Pizzaauce geluecht.
- Stuf 6 Parmesan gesprëtzt mat dënnleche Placken (bequem mam Spezialfäeg oder Pâtisserie-Peeler), de Kéis op der Pizza ze verdeelen, gläichméisseg entstinn laanscht den Duerchmiesser, virun allem en halwe Schock, fir d'Füllung mat Kéis ze schloen.
- Stuf 7 Bake bei 200 ° C fir 15 Minutten (ech war am Heizungsmodus vu Beläscht + Ventilatioun Heizung gebak ginn). Mir servéieren an enger waarmer, waarmer oder gekillter Form zu engem Glas guddem Wäin!