- Tortellini - 250 Gramm
- Olivenueleg - 1 St. e luken
- Muerten - 1 Glas
- séiss gréng Pabez - 1 Stéck
- Kugel - 1 Stéck
- Sellerie schéisst - 1 Stéck
- Knuewel - 1 Zänn
- Basil - 1/2 Art. Läffelen
- Oregano - 1/2 Art. Läffelen
- Salz - 1/4 Art. Läffelen
- schwaarzer Pfeffer - 1/4 Art. Läffelen
- rout Pfeffer - 1/4 Art. Läffelen
- Konserven Tomatenkubelen - 800 Milliliters
- Geméis aus der Nuecht - 3 Brëller
1. Mat engem mëttleren Deppen, Kachen d'Tortellini wéi recommandéiert vum Fabrikant. All Waasser fällt a verëffentlecht mam Kapp. 2. An engem groussen Dëppe, Hëtzt Ueleg iwwer mëttlerer Hëtzt. Addéieren séiss Peffer, Karotten, Zwiebelen a Sellerie. Kache fir ongeféier 5 Minutte bis d'Geméis méi mëllt. Fuert den Knuewel, Kraider a Gewier. Kache rëm eng Kéier 1 Minutte. 3. Wann Dir keng Konservent Tomato Cubes hutt, kënnt Dir konventionell Tomaten opmaachen, fir se an kleng Stécker ze schneiden. Wann Dir nëmmen frësch Tomaten hutt, musst Dir déi räichste a liichste vun hinnen huelen. 4. Fänke d'Tomaten an d'Nier an d'Pan. Bréngt d'Zopp op e Kach, maachen e klengt Feier a ginn et nach 10 Minutte. 5. Ofgespaart Suppe op Placken, erweidert proportional an et fäerdeg Tortellini erof an direkt op den Dësch servéiert.
Servisser: 4-6