- Miel - 1 Coupe
- Kakao - 3 Art. Läffelen
- Soda - 1/2 Teeschwäin
- Salz - 1/2 Teeschaart
- Botter - 10 Art. Läffelen
- hellbraunes Zucker - 1/3 Coupe
- Zocker - 1/3 Coupe
- Mais Sirup - 3 St. Läffelen
- Mëllech - 2 Elementer. Läffelen
- Vanille - 1 Eeërbecher
- pecan Nëss - 1 Glas
- Schockela Chips - 1/2 Taass
- Kokosnosseg - 1 Eeërbecher
1. D'Miel, Kakao, Soda an d'Salz an enger mëttlere Schüssel vermëschen. An enger grousser Schossel gutt mat Ueleg, Zocker, Maarsirop, Vanillin an Mëllech ze knacken bis gutt. Stir d'Miel vun der Miel an enger Mëschung aus Ueleg. 2. Fügt de Pecanë an un nees weider. Deckt den Teigs mat engem Film a kéimt 3-4 Stonnen am Frigo. Dëse Geriicht kaaft 1 Deeg virum Kachen an am Kühlschrank gespäichert ginn. 3. Den Ofen bis 160 Grad ofléisen. Eng Spektakel mat engem Pergamentpapier zecken. Benotzt en Dëschpabeier, schaaft den Teint an leet d'Kugelen op de Bakbecher, léisst den Raum tëscht hinnen. Dréckt d'Cookien vëlleg mat de Fanger fir liicht verfléien. Bake fir 8-10 Minutten. Fëllt d'Cookie ofgeschloss aus de Backofen, setzt se op de Kockel a kierst et ze killen. Wieder mat de verbleiwen Test. 4. Wann d'Cookie ofgekillt ass, schmëlzen d'Hälschent e Glas vu Schockela Chips mat engem Teelöffel Kokosnoss-Ueleg bis eng homogen Kraaft kritt. 5. Fëllt d'Glasur mat Cookien. Sëtzt fir ongeféier 30 Minutten a gëtt servéiert.
Servisser: 20