- Puffcookie - 300 Gramm
- geräuscht Lachs - 4 Scheiwen
- Ee Eegiel - 1 Stéck
- Pepper - - Fir ze schmaachen
Roll den Puffcook an engem grousse Rechtepter, a schneiden an 2 gläiche Stécker. Loosst all hallef mat engem Eejäuschen. Fatz eng Tauch vum Teig op de Lachs. Verloosse keng Leer (wéi op der Foto) ouni Lachs, den Teig sollt komplett bedeckt ginn. Generell sprëtzen mat Pabeier. Setzt den aneren Deel vun der Puffkuchen op Top, mat der Eegel Säit vum Lachs. Maacht an de Frigoen fir 30 Minutten, da kann et einfach ze schneiden. Duerno kriss de et an d'Ee op Top. Den Ofen op 220 ° C ze heizen Äis an Bannen ca. 1x10 cm ze schéissen. Kann am Zëmmer verdrécke fir 20 Minutten ze goen, sou datt net fir ze verbrennen.
Servisser: 25