- donkel Schockela - 200 Gramm (70% Kakao)
- brong Zucker - 1/3 Glas
- Botter - 100 Gramm
- Eeër - 2 Stécker
- Eegiel - 3 Stécker
- Miel - 2 Art. Läffelen
- Salz - 1 Prise
Schockel de Schockela mat dem Ueleg an engem Waasserbad, rëm bis homogen. liicht ze belageren. Schléckelen, Eegiel an Zocker am Schaum. Zu der Schockelemol bäidréit drénken. Pour an der Miel a Salz, mëschen. Schmiere mat 6 Uelegformen. Divisioun tëscht den Teachen. Plaz an engem Ofen op 200 ° C erhëtzt a backen bis d'Kante vun de Cupcaken gebacken ginn (d'Mëtt muss sou ze bleiwen). 7-10 Minuten Direkt Mufferen aus de Schimmel ze bidden a servéiere waarm.
Servisser: 6