Fondant au chocolat - Franséisch Schuelendisspiller, deen ech direkt soen, hunn ech 3 Rezepter vum Schockela Fontant probéiert. Déi éischt war ze bitter (vill Schwaarzer Schockela, wat gutt, et huet d'Lait vum "Desserts" net fit). Déi zweet ass ze fléissend, zum Verglach, eng Bar am Schockela ze maachen, ze schmuelen, e bësse Zockerpulver a ... "genéissen". No der zweet erfollegräicht Versuch, d'Sich gouf nach méi grëndlech. An esou ... ech hunn e Rezept fonnt! Wéi ëmmer, e klenge Changement, a béid, ech a mengen Aventuren hunn d'Fondant au Chocolat - e franséisch schmelzend Schockdessert. Fir et kloer ze maachen, ass de Fonds de Brudder vun engem Muffin (oder e Kuch, wann Dir esou benotzt gëtt). E puer Quellen soen datt hien erausfonnt gi war wéinst dem Fehler vum Chef, d'Schockelauff, net gepost, an d'Gäscht goufen mat engem flëssege Center gedréckt. De frëndlechen Franséisch hunn erausgespillt, an e neie Dessert kënnt op franséisch Kichen. Jo, an och déi schéinste ass d'Kachzäit. Stëmmen, 15 Minutten fir d'Virbereedung an 7 Minutten am Ofen, e Rekord fir Dessert. Ksati, iwwer d'Zäit an den Ofen, fir 7 Minutten kritt Dir e méi flëssegt Mëttelen, ech hu de Brunnen am Ofen 9 Minutte gedauert (et ass just geschitt), also gesäit et e bësse wéi e Kuch, just d'Uewe wéi d'geschmoltene Schockela. All Kéiers wann Dir "Äre Geschmaach" fanne wëllt, entscheeden iwwer d'Experiment. Ech hunn dësen Dessert an all Form. A mat engem Klebekleeder a mat fléissend Schockela. An schmaachen, mat engem Schimmer u Glacëspe ...
Zutaten:- Schockela schwarz 100 g
- Botter 30 g
- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Weiche Miel 2 Zoppeläffelen. l.
- Cocoa Pulver 2 Tsp.
- Zocker 50 g
- Baking Powder 5g
- Salz 1 Prise
- Schockela Muttpaste 1 Taf. l.
- Et stiir net: Schockela Schockela, Schockela Muttpaste (wéi "Nutella"), Botter, Eeër, Miel, Kakao, Puderzucker, Bakpulver, Salz.
- Schrëtt 2 Huelt d'Schockela, d'Botter an d'Schockel-Orchippa, schmëlzen an engem Waasserbad.
- Drëtt 3 D 'Eeër mat dem Pudderzucker.
- Et gi 4 d'Miel, Bakpulver, Salz a Kocke. Stir.
- Schrëtt 5 Setzt d'geschéckte Eeër an d'geschmëlzt Schockel Massen. Stier gutt.
- 6. Futt Dir d'Forme fir eppes mat Botter ze schmieren. Fill se mat 2/3 vun der entstinn Mass an en an e virgemaachtem Oplag op 200 ° C.
- Stuf 7 Bake fir 7-10 Minuten, ofhängeg vum gewënschten Resultat (liest d'Beschreiwung).