- Kakao - 1/4 Glas
- löslechen Espresso Kaffi - 1 Teelöffel
- kachen Waasser - 3 Elementer. Läffelen
- onsalted Botter, erweechelt - 1/2 Coupe
- granuléiert Zucker - 1/4 Glas
- Extrait van Vanille - 1 Eeërbecher
- Grousste Salz - 1/2 Teeschaart
- grousst Ee - 1 Stéck
- Miel - 2 Cups
- grousst Eejäol - 1 Stéck
- Zocker fir Dekoratioun - 1 Deel
Mix Kakao a Kaffi am kochendem Waasser an eng kleng Schuel bis er komplett opgeléist, opgesat. Schläif Botter a Zocker an enger Schuel mat engem elektresche Mischer mat mëttlerer Vitesse bis eng cremeg Konsequenz. Séiss Salz a Vanill. Reduzéieren der Geschwindegkeet an d'Ee ginn, duerno d'Kakao-Mëschung. Lues addéiere flëss a gutt mixen. Wrap d'Teig an enger Plastiksbeutel an huel den 30 Kilometer am Frigo. Divisiounen den Teig an 24 Equileren. Vun all Rull geet e Kabel iwwer 30 cm laang an all Bretzel an der Bretzelform. Place the briquettes on a Bakblech ongeféier 2,5 cm aus. Den Ofen op 180 Grad ofléisen. Schluss de Eejäck mat 1 Eeër vu Waasser an enger kleng Schuel. D'Pretzel mat der Mëschung schmiere loossen a mat Zocker sprëtzen. Kaf der Kiche fir 35 Minutten. Erlaabt Iech ze cool. Cookien kënnen an dicht zoue Behälter bei Raumtemperatur fir bis zu 1 Woche gelagert ginn.
Servisser: 24