- Roude Kaviar - 50 Gramm
- Geméis Ueleg - 30 Milliliter
- Ronnebunnen - 5 Stécker
- Salz - 1 Fir ze schmaachen
- Eggs - 2 Stécker
- Mayonnaise - 1 Fir ze schmaachen
- Kach Garnelen - 100 Gramm
1. Mat engem scharf Messer, net bis zum Enn, schneiden d'Bunn zesummen. Mir hu vun der ënneschter Säit vum Krüpp geholl. 2. Mir zitt d'Ueleg an de Bratpfand a fréiere de Krüpp bis zum Gold. 3. koch Eeër gekacht Eeër. Mir reiben et op e feine Raster. 4. Fein gekämmt gekleet Garnelen. 5. Mat enger Eier, Eier, Garnelen, Kaviar a Croutonen. Mir sinn d'Mayonnaise hei. Wann néideg, Salz. 6. Mir kommen Bréine vun der Salade. Mir ginn e Zahnpick fir d'Bunnen net zou. An der Dekore kanns du Wuechtele benotzt (d'Symbol vun der Perle symboliséiert).
Servisser: 5