Seabuckthorn Kuch

Tatsächlech gëtt e Patt mat Mierdousen ganz einfach preparéiert. 1. Zocker mat Miel ze zocken, Zousatzstoffer ginn:

• Miel - 300 Gramm
• Zucker - 5 Art. Läffelen
• Botter - 125 Gramm
• Kalt Waasser - 3 Elementer. Läffelen
• Marzipan - 150 Gramm
• Eggs - 2 Stécker
• Sourcrème - 150 Gramm
• Sea-Buckthorn - 300 Gramm

Instruktiounen

Tatsächlech gëtt e Patt mat Mierdousen ganz einfach preparéiert. 1. Zocker mat Miel vermëschen, Botter fir d'Mëschung addéieren. Mir kneet eis Hänn op Homogenitéit, räisst Waasser a mash weider. 2. Wann den Teig homogen ass, wëlle se an eng Schicht dréien an en e Bakblech legen. Mir setzen an den Uewen an Baken fir 10-15 Minutten bei enger Temperatur vun 200 Grad. 3. Huelt e bësse ginnen Teig. An enger Schossel, fruucht Marzipan, addéieren Eeër, Zocker, Saur Crème a grëndlech mëschen. Mir hunn de frësche Meerschwäin op den Teigs verdeelt, vun der Uewerfläch gi mir d'Ee-Sauermol. 4. Mir setzen an den Uewen a Baken fir 25-30 Minutten bei enger Temperatur vu 175 Grad. Mir bedaueren den Dësch e bësse gekulpt a mat Zuckerpudder bestreiden. Gutt Appetit! :)

Servisser: 5-7