Séiss Pilaf

D'Geriicht ass gutt, well et eegent fir Vegetarier. Virbereedung: Räis a Sphär mat Zutaten:

• Reis - 600 Gramm
• Zwéin - 150 Gramm
• Muerten - 150 Gramm
• gedréchent Aprikosen - 150 Gramm
• Prunes - 100 Gramm
• Rezepter - 150-200 Gramm
• Geméisofstall - Fir ze schmaachen
• Gewierze fir Pilaf - Fir ze schmaachen
• Salz - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

D'Geriicht ass gutt, well et eegent fir Vegetarier. Virbereedung: Räis d 'Rees a Spull mat Kriibs Waasser. Wäscht d'getrockene Fruucht am waarmen Waasser. An enger Bratpfanne sinn d'Geméisofen erhëtzt. Huelt d'geschnittene Zwiebelen an d'gehackte Muert an d'Fësch. Setzt d'getrocknene Fruucht, Salz, Saison mat Gewierzer a kochend Waasser, fir datt Waasser 1-1,5 cm Rezepter. Deckelen a simmer fir ongeféier 30 Minutten iwwer niddreg Hëtzt. Huelt vun der Hëtzt, rous an erlaben bis 10 Meter ze servéieren.

Servisser: 4