- Botter - 200 Gramm
- Sesam Sëlwer - 100 Gramm
- Mëllechpuder - 100 Gramm
- Pudderzucker - 75 Gramm
Fruucht d'Pan an d'Schmelzen op der Botter. Wann d'Ueleg ufänkt ze brëtzen an ze blasen, addéiere se Süsamengen an lues frësch. Nodeems d'Sesam liicht däischter ass, addéiere mer d'Puder Mëllech a Puderzucker. Déi entstinn Mass ass grëndlech mat engem hölzerlechen Löffel oder Spatula gemëscht ginn. Dann muss d'Mëschung an eng Fettform gegudt ginn an an de Frigo un ongeféier eng Stonn fréi stellen. Nodeem de Burfi komplett verdeelt gouf, an d'Kibbesch geschnidden.
Servisser: 3-4