Solyanka aus frëschem Kéis

Bereet Iech all déi néideg Zutaten. Bei all déif Geriicht, zum Beispill, an engem Kaffi oder Zutaten:

• Pork - 400 Gramm
• Cabbage - 650 Gramm
• Bow - 2 Stécker
• Karrott - 1 Stéck
• Gekillte Gurken - 2 Stécker
• Tomate Paste - 2 Elementer. Läffelen
• Bay Blat - 2 Stéck
• Salz - - Fir ze schmaachen
• Pepper - - Fir ze schmaachen
• Knuewel - 1 Stéck
• Waassereau oder Bouillon - 200 Milliliter
• Geméislech Ueleg fir Bratpfannen - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Bereet Iech all déi néideg Zutaten. Bei all déiwen Teller, zum Beispill, an engem Kessel oder engem Jakobel, ass et néideg datt Dir op e luesen Feier déi gehackte Zwiebel a Mierwierk gebraten. Elo addéieren d'Zon an d'Karrott Hackschnäscht vu Schockela. Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Huelt Tomato Paste a fein gehackte Gurken. Dann ass den Haaptzouf vun der Platen addéieren - gehackt wäiss Kéis. Alles ass zesummen op mëttlerer Hëtzt zesummen. Vergiesst net ze réieren. Nodeems de Krach grëndlech gebrannt ass, setzen d'Bucht Blat, d'Waasser oder d'Nier. Wann Dir braucht fir ze schmaachen - Salz. Dann decken se mat engem Deckel, d'Feier gëtt méi roueg an eng méi wéi eng hallef Stonn verléiert eis ewech bis e Kraaft voll ass gekacht. Vergiesst net am Wee. Am ganzdeelsten, fir Aroma an Spekulatioun, erstaunen de Gericht allgemeng mat gehackt Knuewel. E bësse méi méi ausgefouert, ongeféier 5 Minutten. Maacht et dovun aus a loosst d'Schlauer bréngen. Alles ass fäerdeg! Gutt Appetit.

Servisser: 3