- Zockerpulver - Fir ze schmaachen
- Mëllech - 0,75 Glas
- Weideren Miel - 2,5 Coupë
- Eggs - 2 Stécker
- Geméis Ueleg - 1,5 St. Läffelen
- Zocker - 0,5 Cups
- Salz - 0,5 Teaspoen
1. In der Schuel, bréngen d'roude Eeër a schéissen se gutt (mat der Hëllef vun engem Whiskey). Elo addéiere mer Mëllech (wann et keng Mëllech ass, kann et einfach mat Waasser ersat ginn), Botter, Salz a Zocker. All riicht bis d'Bildung vu Béierwierder fléien. Loosst d'Miel héiën a kniet den Teat. 2. Dir sollt e ganz zäitgeméissegen Teig, schmackeg a mëll. Well mir hunn hei Ueleg dobäi ginn, däerfe de Teig net beim Rollen a Rollen halen. Et gëtt keng vill Miel fir dësen Teat. 3. Separéiere e Stéck aus dem Teig (e Drëttel), setzen de Rescht vum Teigs beieneen an hëlt se an eng Schicht mat engem Walzen (ongeféier zwee bis dräi Millimeter déck). Dann, op den vertikalen Streifen, schneiden déi gewalteg Plack. Vertikal Bands ginn an der Hälschent ënnerdeelt. 4. Préparéiert d'Schnëtt am Zentrum vun allen entstinndem Diamanten. An all RHombic huele mir en a turnen an eng Kante an de Slot, a riicht d'Grenz zur fréierer Positioun zréck. Kéiren op den Seiten vum Diamanten. Mir probéieren dës Prozedur méi oft. Mir maachen et ganz gutt. 5. Am Kasseroll heeschen d'Ueleg a reduzéiere de Knuewlecken. De Bëschholz schwëmmt ganz séier a geschwollt an enger Saach vu Sekonnen. Si sollt et lass ginn a liicht. Hvorost preparéiert sech ganz séier. 6. Schwëmmt d'Brennholz op en Iessen op a versuergen mat Pudderzucker.
Servisser: 8-10