- Kaas - 800 Gramm
- Mëllech - 1 Glas
- Botter - 70 Gramm
- Gips - 4 Art. Läffelen
- Brout Kribbelen - 3 St. Läffelen
- Geméis-Ueleg - 1/3 Glas
- Sourcreme - 150 Gramm
- Salz - 1 Stéck (fir ze schmaachen)
Huelt de Kapp. Fill déi Mëllech an engem Dëppe a bréngen fir ze kachen. Füidd d'Stéck Botter. Niewt de Kabbel an engem Kuuscht a simmer ënnert dem Deckel fir 7 Minutten. Zousätzlech Schmuck. Maacht gutt fir datt Klumpen net Form bilden. Mir packen eis mat engem Deckel fir 10 Minutten. D'prett masseg Mass muss gesalzt, geréisse ginn, erof ze killen, geteilt an Kotten, iwwer e Brout verdeelt an an engem Geméiswierk aus beidseitegen zu enger goldener Krust gebraten. Serve op den Dësch mat séisser Rahm. Gutt Appetit!
Servisser: 3-4