Salade vu Kaffi a Rëndelen

D'Zalot vu Kartoffel a Rëndelen ass gutt fir gebraten oder gekachten Fleesch ze déngen. Zutaten:

• Beets - 3 Stécker
• Gromperen - 3 Stécker
• Geméishalter - 2 Elementer. Läffelen
• 3% Esseg - 1 St. e luken
• grénge Fennel oder Péitert - 2 Art. Läffelen
• Salz a schwaarzer Pfeffer - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

D'Zalot vu Kartoffel a Rëndelen ass gutt fir gebraten oder gekachten Fleesch ze déngen. Virbereedung: Kënnen an enger Uniform oder Bak an d'Ouerchercher a Kartoffel. Loosst d'Geméis e bësse kille loossen, da schaarf a geschnidden. Huelt d'Roude a Gromperen an enger Schéi, Saison mat Salz a Pärp. Addéiere de Geméiswierk an Esseg, mix. Setzt d'Mëschung an engem Salatbecher a sprächen mat gehackte Kräider.

Servisser: 1