Séiss Kuch Ee léiwen Séiss Kuch vun engem Verflosser. Laut enger Informatioun huet dëse Kuch arabesch Wurzelen. Fir anerer, ass et vun spuenesche Judden gebak ginn. Wat ass ganz agreabel datt de Kuch einfach preparéiert ass: en Täsch, deen eis vertraut ass, an deem d'Botter duerch Sonnenblum ersat gouf. Op der Säit vum Teint ass et néideg datt si vill mat enger Mëschung aus Zocker a Zimt sprëtzen. A kee Séisswäerter. Den Teint op e Fett Bakbecher verschmiert - an den Ofen. An no 40 Minutte genéissen eng grouss Portioun vun engem lecker Kuchen.
Zutaten:- Sonnenbléie raffinéiert Sonnenblummen uel 100 ml
- Waasser 200 ml
- Weideren Miel 130 g
- Eier vum Poulet 4 Stéck.
- Zocker 3 Zoppeläffelen. l.
- Zëmtpudder 3 Stécker. l.
- Schrëtt 1 Fir Iech Almomashaven z'entwéckelen, brauchs de Sonnenblummen Ueleg, Eeër, Waasser, Miel, Zocker, Zimt.
- Schrëtt 2 Bréngt Waasser an Ueleg e Kach.
- Drëtt 3 D'Waasser aus dem Feier eraushuelen a mëschen all d'Miel op.
- Et huet 4 an der bruechter Miel, alternéiert Eeër an der Vergaangenheet. Déi nächst Aeg fir ze intervenéieren wann déi virdrun ganz interferéiert.
- Schrëtt 5 Bakbecher (ech hunn 25x25 cm) fir Bakburen ze maachen, Fett mat Sonnenbléieëlen a verdeelt den Teep mat enger dënnter dënnter Schicht.
- 6. Etappe mat Teig gespuelt mat Zocker a Zimt.
- Stuf 7 Bake fir 30-35 Minutte bei 180 ° C an de Kuch ass fäerdeg!