Mëllech mat mat Gromperen

Et ass esou geschitt, datt zanter Kandheet ech wat mam Milch soup mat Kartoffel ass a wéi et ass Ingrédcitéiten:

• Potatoes - 4 Stécker (mëttler)
• Mëllech - 200 Gramm
• Botter - 50 Gramm
• Salz - 1 Fir ze schmaachen
• Waasser - 0,7 Liter

Instruktiounen

Et ass esou geschitt, datt ech aus der Kandheet wëssen wat eng Mëllech Soup mat Kartoffel ass a wéi se et kuken. Mä vill vun mengen Frënn, déi ni sou e Liewe geholl hunn, reagéieren op dës Platen mat Vorsicht - soten, wéi et ass, Mëllech Zopp - a plötzlech mat Kartoffel? Jo, et kann een ongewéinlech sinn wéi en, awer et ass et wäert ze probéieren - an all Skepsis gëtt duerch d'Hand geholl :) Also ech recommandéiere net ze baden ze ginn, awer just ze huelen a ze kuken. D'Rezept fir Mëllech Soup mat Kartoffel ass folgendermoossen: 1. Peel Kartoffel, ewech a Stécker. Déckt an siedem Waasser, addéiere Salz. Kuckt fir ongeféier 15 Minutten. 2. Nodeems d'Kaffi gekacht ass, fidderen eng kleng waarm Mëllech (vu kale Molmekraten kann blo) ginn. Kache fir 10 Minutten. 3. Drecks de Ofen, d'Zopp bedeckt, léisst et nach 10 Minutte goen. 4. Suppe ass prett. Huelt d'Botter op d'Platte an genéisst de räiche Geschmaach. Op Wonsch kënnt Dir Croutons benotzen. Gutt Appetit! ;)

Servisser: 4