- Äppel - 2 Stécker
- Zëmt - 1 Eeërbecher
- Braun Zocker - 1 Coupe
- Botter - 7 Art. Spounën (6 - fir e Kuch, 1 - Glasur)
- Eggs - 2 Stécker
- Mëllech - 2/3 Glas
- Vanill Extrait - 1/2 Teeschaart
- Miel - 1,5 Cups
- Baking Powder - 2 Teaspoen
- Muskatnoss - 1/8 Teaspoen
- Hunneg - 6 Teaspoen
D'Form fir Baken mat engem Duerchmiesser vu 27 cm gëtt mat Ueleg bestallt a mat Séisswäinpabeier bedeckt. Äppel ginn aus de Kerne gereinegt, an a kleng Scheiwen geschnidden. Huelt an eng Schossel, sprëtzen mat Zimt a gutt mëschen. Verbreed d 'Äppel an engem Bakbuttek. Mir hunn d'Schichte vun Äppel verdeelt, sou datt d'Äppel gleichméisseg a Form verdeelt ginn. An der selwechter Schossel, wou nëmmen Äppel mat Zëmt legen, braun Zucker a Botter. D'Finger reiben an e Krëpp. Schléckt d'Mëschung mat engem Mischer (bei enger luester Geschwindigkeit), gitt d'Ee an d'Ee. Addie Mëllech a Vanilleextract, Whisk bis Glace. An eng aner kleng Schuel, mix d'Miel, Bakpulver an Zimt. Do fue mir e bësse Muskatnetz, si vermëschen. A klenge Portioune féieren d'Trockenmëllech der Liquiditéit. Stir bis d'Gemeng haut homogen ass. Déi entstinn Mëschung gëtt mat Äppel gefüllt an engem Bakbecher. Evenlech verdeelt. Mir hunn de Bakblech an den Ofen geliwwert, op 180 Grad erhëtzt a Bakplatzen fir 25-30 Minutten. Fëllt d'Form aus de Backofen, lass et 10 Minuten daueren, da schreift se vrum een an d'Geriicht zréck. De invertéierten Apfel Kuch sou äus. An eng kleng Schuel, setze 1 Äeschel. a Botter. Mir setzen an der Mikrowelle fir 20-30 Sekonne. De Schmelzappel Apfel Kuch schmuddert. De Apel Kuch ass elo fäerdeg ze déngen. Gutt Appetit!
Servisser: 8