- Schweinefleesch - 2 Kilo
- däischter Sojabäer - 1 St. e luken
- liicht Sojafaner - 1 St. e luken
- Hunneg - 1 St. e luken
- Salz - 1 Eeërbecher
- austausse Sauce - 1 Art. e luken
- Whisky - 2 Elementer. Läffelen
- Sauce Hoisin - 3 Art. Läffelen
- Pfeffer - 1 Stéck
- Gewierzer fir Fleesch - 1 Eeërbecher
Zutaten: Platen mat engem Bakblech preparéieren. Mix all Zutaten ausser Schweineg an enger Schéier a setze mat. Kachen d'Schweinegrippe an d'Sauce. Marinat fir 4 Stonnen. Den Uewen opgemaach an d'Schweinefleesch fir 30-35 Minutten ze baken. Verkafs de Schockelschnëtt all 8 Minutten. Mir fëllen fir Buedem. Dir musst 4 Teasponsche vun Austrolsooss, 1 1/2 Teaspullen däischter Sojavas, 4 Teaspoon Ketchup, 1 Iesspär Zocker, enger Prise Päpper, 6 Icepons of Hënnebrong, 1 Teelöffel Sesamöl, 1 Äckerel Peanutbutter, 2/3 Coupe geschniddener Zwiebelen, 1 Tellergeschirer, 2 Tsp. Wäin Shao-shin oder Sherry. Mix Auster Soiss a Sesamöl - opginn. Mir schneiden d'Ziil a fein Schwein. Gitt Öl an d'Bratpfand. Füidd d'Zwiebelen an d'Fëscher fir e puer Minutten. Fuert duerno de Schwein. Fry e puer Minuten. Mir reduzéieren fir Feier a pour wine oder Sherry. Mir vermëschen et gutt. Kachen e puer Minutten. Setzt d'Sauce. Huelt de Schweinegär aus dem Feier a setzt en an eng Schossel. Elo brauche mir e bestëmmten Teat. Loosst d'Teig an e gudde Kuch kenneléieren ... ... a kleng Stécker schneiden. Rollen Deeler aus Teig an huele Kugelen aus. Mir füllen d'Fëllung. Mir verséchelen et. Mir maachen eng ronnen Form. Mir hunn Bao op de Backblech verbreet. Bake Bao bei 350F fir 20 Minutten. D'Backen ofhuelen 180 Grad erop an d'Halschent vun der Preparatioun vu Bao. Gutt Appetit!
Servisser: 8