Aprikosent Pär mat Marzipan

Fir en Teig ze maachen, musst Dir 140 Gramm Botter mat 55 Gramm Zocker schéissen, duerno addéieren 1 Eeër Fett. Zutaten:

• Botter - 175 Gramm (erweecht)
• Zockerpuder - 75 Gramm
• Eggs - 2 Stécker
• Miel - 225 Gramm
• Sol - 1 Pinch
• Marzipan - 115 Gramm (geréit)
• Konserve Aprikosen - 820 Gramm
• Pistachien (ongeheiert) - 40 Gramm

Instruktiounen

Fir en Teig ze maachen, musst Dir 140 Gramm Botter mat 55 Gramm Zocker schéissen, da fanne 1 Eemolegol an eng halle Teaspoon Kalt Waasser. Da setzt d'Miel an d'Salz an d'Kéiere all Ingredientsen mat engem breede Messer. Loosst den Daag vum Kuchen killen fir 40 Minutten. Am Ofen bei 190 Gr Kuchen e Kuch mat engem Duerchmiesser vu 38 cm. Den ofgeschlossene Kuch mat Mtsipanom sou datt d'Kanten (ongeféier 5 cm) onberechtegt sinn. Da leeft d'Aprikosen an d'rescht Ueleg. D'Ränder vu Tesla mussen d'Aprikosen gewéckelt sinn a mat engem batteréegegen Ee ofgedeckt ginn, dann mat Zocker sprëtzen. Bake fir 20 Minutten.

Servisser: 8