- Avocado - 2 Stécker
- Smok Speck - 110 Gramm
- Gréng Salat - 40 Gramm
- Kiischten Tomaten - 12 Stécker
- Mustard käreglech - 2 Art. Läffelen
- Wäin Esseg - 2 Elementer. Läffelen
- Ee Rëtsch vun gréngen Zwiebelen - 1/2 Stéck
- Zitrounejus - 1 St. e luken
- Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
Mir preparéieren eis Tankstelle. Dofir muss de Senf an engem Kasserpig erklärt ginn. Dann addéiere de Wäin Esseg a Olivenueleg. Mir mëschen alles gutt. An enger Trockenbraten Pan frittéiert dënn Streifen vu Speck. Kuckt de Speck an de Speck, schneiden a Véier. Bacon mat Tomaten gefüllt mat Senneeverkleedung a rësselen alles, a stänneg mixen ongeféier 5 Minutten. Avocado schäicher a kleng ginn. Mir setzen gréng Zalotblieder op enger Plack oder an enger Salade Schüssel, ob en Deel vum Avocado. Mir hunn de gebratenen Speck mat Tomaten verbreed, d'Pfeiler mat Zwiebel dekoréieren an se an den Dësch servéieren. Gutt Appetit!
Servisser: 2