Baklava (Baklava)

500 Gr Filo-Test, 400 bis 500 g Grondbunnen, 150 g Crème oder Geméiswierk fir Zocker Zutaten:

• Filo-Test - 500 Gramm
• Nues Nuddelen - 400-500 Gramm
• Crème oder Geméiswierk - 150 Gramm
• Zocker - 750 Gramm (fir Zocker Sirup)
• Waasser, Zitroun - 600 Gramm

Instruktiounen

500 g Filo-Test, 400-500 g vun Buedem nassen Waasser, 150 g Crème oder Geméiswierk Zu Zockersirop: 750 g Zocker, 600 ml Waasser, Zitrong. Schliess 1 Blat Teesch vu Phyllo op engem Fett Bakbecher, Fett mat Ueleg oder Waasser ofzeginn .Omalom.Na setze méi Blieder (Kadymfett mat Ueleg), sprëtzen mat Nëss, asw. Opléisse mat 3 Blieder Teig Filo (Ueleg) a virum e Bakbout an d'Placken oder Rammbueren. Fir Sirop ze kafen Zocker a Waasser min. 5 Minuten a fänken d'Zitrounejus un. Fëllen d'Baklava an der razgry.vuhuke 180 Grad-60-90 Minuten. oder bei 150 Grad -120 Minuten. Hei kënnt de Baklava mat kale Sirup.

Servisser: 7-9