- Miel - 3 Coupe
- Margarine - 200 Gramm
- Sourcrème - 200 Gramm
- Soda - 0,5 Teaspoen
- Nuts - 1 Glas
- Raisins - 1 Glas
- Zocker - 1 Glas
- Vanilla - Fir ze schmaachen
- Egg - 2 Stécker
1. Fir den Teat ze kachen, musst Dir d'Margarine schmëlzen. Sech sécher d'Miel ze kräischen. Soda am Séissegkeet erofsetzen. All dat gëtt gemëscht an eng Schossel a addéiere séiss Creme. Kniet den Teat. Maacht vläicht mat Miel. Konnt d'Miel net emol ginn. Dee soll sollt Fett a gutt sinn. Mehet d'Miel wéi néideg. Ready fir den Teint an engem Plastiksack an am Kühlschréiege fir 30 Minutten ze setzen. 2. Fruucht d'Nëss an enger Bratpfanne fir d'Füllung. An dësem Rezept sinn d'Nëss net zerwéiert. Wann Dir kleng Nëss ass, kënnen se gehackt oder gehackt ginn. Dëse Raisins Pick-up fir 15 Minutten a waarmt Waasser ze drénken. D'Waasser ass drainéréiert. Stier Néiss, Rosinen, Zocker an e Ee. Wann Dir Vanillin liest, kënnt Dir e bëssen erofhuelen. 3. Genëss fir aus dem Kältekrichter ze kommen a trennen se op 2 Deeler. E puer Deel vum Text ze rullen. Deckt De Pergament mat Pergament an setzt den Teint op de Bakbecher. Gitt d'Fëllung eraus. 4. Rollen den zweeten Deel vum Teig an de Wand op de Walzbruch. Transfert op e Bakblech a schloen d'Fëllung. Schneede vun de Kanten vum Patt an se an e puer Plazen mat enger Gabel duerchsetzen. Baklava ass fir 20 Minutten bei enger Temperatur vu 200 Grad ausgemaach ginn. Huelt aus dem Ouer eraus a geschnidden et an e Diamant an enger waarmer Form.
Servisser: 8-10