- Bank vun Konserven - 1 Stéck (450 gr.)
- Zwou - 0,5 Stéck
- Knuwwel - 3 Zänn
- Bulgaresch rout Pfeffer - 1 Stéck
- Egg - 1 Stéck
- Sojusauce - 2 Elementer. Läffelen
- Cumin - 1 Eeërbecher
- Péiters - 0,5 Cups
- Roude Paprika - 1 Eeërbecher
- Breadcrumbs - 1 Coupe
Am Fudderprozesser addéiere de bulgaresche Päffer (ouni Somen) an d'Palam ze schneiden, zitt d'Zwiebelen an de gehackte Knuewel. Alles dréinen. Dir kënnt och e Mixer benotzen. Fuert déi Bounen och un d'Kombinatioun an nees erfrëschend. Huelt de Péitert. Setzt d'homogen Geméis aus der kombinéieren an eng déif Këscht, add Greens, Ee, Uebst a Pourser, Sojasauce. D'Haaptmissioun ass net Ueleg a Kichelcher. Alles mëschen gutt. Dann beaarbecht d'Mëschung aus, wann et flësseg gëtt, da roden ech mech drëm ze strapazéieren duerch e feine Sf. Huelt d'Panéiermécher an nees gutt gemellt (mat enger Gabel). Blind Kussel mat der gewënschter Form a rullen a Panéier. Heizen der Bratpfanne, féië Botter an d'Kattelen aus zwou Säiten bis zu brong.
Servisser: 4-6