Blueberry - eng donkel Beiersruff ass also eng grouss Unzuel vun Substanzen mat oncoprotectante Properties, wouduerch d'Stéierung vun de Gewëss vun liewegen Organismen op der cellulärer Ebene verhënneren. Phenols an Anthocyanine, déi an de Blueteregkeeten enthale sinn, hëllefen d'Alterungsprozess am selweschten Niveau ze luesen an ze vermeiden datt d'Tumor z'entwéckelen. Dofir sinn an der Diät vun den Europäer d'Blueberries déi räichste Quell vun Antioxidantien.
Vill Leit wëssen, datt d'Bläizegten e positiven Effekt op d'Erhaalung vun visueller Akuitéit a Gedächtnis hunn. D'Stoffer, déi an de Blueberry Beeren enthale sinn, kënne visuell Akuitéit erhéijen, d'Erneierung vun der Netzhaut erhéijen, d'Maueren vun de Gefaangenen op d'Ae vum Aen stäerken a reduzéieren d'Belaaschtung an d'Ermüdung vun den Aen duerch e länger Beliicht op kënschtlech Liicht. Net ouni Grond Haut moderner Pharmakologie a Noutfallsäit ass reich an enger ganzer Rei vu Präparatiounen op Basis vu Blaubeeën. Een vun dësen Drogen kann identifizéierter biologesch aktiver Ergänzung "Bilberry-Forte" identifizéiert ginn, well et an der Behandlung vun Aartserkrankungen bewosst ass.
Bemierkung datt regelméisseg Notwendeg vu Bluereeg fir Liewensmëttel hëlleft verbesseren a verstäerken Erënnerung. Zousätzlech ass déi wertvollst Material vun dësem Berry profitabel Effekt op d'Aarbecht vum kardiovaskulären System vum Kierper.
Blueberries hunn e positiven Effekt op d'Verdauungssystem. Mat hirer Hëllef kanns de Probleemer vun der Diarrho ganz einfach an gläichzäiteg Verstipptung léisen. Et muss ugeholl ginn datt däischter Beeren als fixativ a frësch sinn, am Géigendeel, sinn lenient. Blueberry Juice huet ausgezeechent Bakterizidschaaft, déi schiedlech ass fir d'Ursatient vun Typhus an Dysenterie. Dës nëtzlech Eruewerungen vun de Blaubris sollt de Elteren bei der Behandlung vun hire Kanner notéiert ginn.
Fir Patienten mat Diabetis, d'Bluereeg sinn e trei Frënd an Assistent. Mat seng Properties ass et net nëmmen de Blutzockerspigel ze reduzéieren, mee och d'Bauchspaichung stimuléieren.
Blueberries hunn och e positiven Effekt op Hirfunktioun. Et hëlleft fir d'Jugend vum Gehir erhaalen an schützt géint de Risiko fir d'Krankheet vun Alzheimer ze verhënneren.
Aarsch
Loosst eis méi detailléiert d'Kompositioun vun dëser Beiger:
- irreplaceable organesch Sauerstoff (Zitateräure, Oxalinsäure, Milchsäure, Äppel, Quinic a Succinsen);
- Mineralien (Salze vum Eisen, Kof, Schwef, Kalium, Mangan, Zink, Chrom a Phosphor);
- Vitaminen (Karotin (Vitamin A), Vitamin C, B Vitamine a Vitamin PP);
- Tannine;
- Alkohole;
- essentielle Ueleg.
Wéi Dir gesitt, kënnt d'Kompositioun fir sech selwer, Kommentaren sinn iwwerflësseg.
Bilberry - "Russesch Berry"
Blueberry ass de Liebling vum russesche Vollek. Siberesche Healer a Schamanen hunn all Kéier mat dëser Beiger geheelt.
Am meeschte verbreet ass Bluereegkeeten am europäeschen Deel vun Russland, an Siberien a Karelien. Se wächst an de Bëscher vun der westlecher Ukraine. Biede Berry moist a märden Buedem aus Nadelwäschwäschen.
D'Period vu Blummen vun de Blaubeeën ass May-June, an am Juli-August kënnt Dir "Ernte" sammelen.
D'Meeschtesch vun der Note
Ech denken, datt all Hausfraën wichteg ass fir d'Wuelergoen vun de blueberry an der mënschlecher Ernährung ze wëssen. Et ass wichteg net ze vergiessen d'nëtzlech Wintersnouer am Summer ze maachen.
Berry kann getrocknegt ginn, an Dir kënnt Stëbs erblécken. Mee, vergiess datt d'Wärmebehandlung zur Verloschterung vun e puer vun de Nährstoffer gëtt. Ganz schmëcher Blueberry, Wéppel mat Zocker 1: 1. Wann Dir dëse Blueberry mat engem Mixer reiben, da sämtlech den Zocker fëllen. Fir "Stau" an engem steriliséierte Stoffer ze verwandelen, a wandert et an de Frigo - de Wanter leet fäerdeg! Ma, de Frigo ass bei Iech! Frësch Beeren vun Blueberries kënne fruucht gefruer sinn an "frësch" am Wanter benotzt ginn.
Do not neglect de Blieder vu Bluereeg, si hunn och vill nëtzlech Properties. Kee Wonner, datt d'nërdlech Leit Téi vun Beeren an Blueberry loossen mat Hust, Këllen a Kappwéi. Ech denken, si sollten als e Beispill geholl ginn, well d'beschte Medizin gouf vun eiser Mammegkeet gefrot. Déi Haaptschätz ass et ze schätzen an ze benotzen mat Dankbarkeet. Gesond!