Rezept fir Kachpigel

Wéivill Platen si vu Kaffi gekacht ginn? Honnerte, oder souguer dausend. Den Cook Toshu aus dem Film "Girls" erënnere kënnt, an Dir sidd averstanen datt et nëmmen e richteg Kuch ass, dee souverän d'Ehre vun engem einfache Geméis verdeedegen kann. Loosst d'Männer gleewen, datt näischt vu Kartoffelen gekacht ka ginn. Awer Fraen laachen se awer trotzdem alles, esou exotesch Saachen op den Dësch - datt Dir schockéiert! Fir Äert kulinaresche Repertoire erofzegoen - zu engem iwwerraschend geliebten Mann - ech ka bal schmaachen a interessant Rezepter fir Kiche vun der Kartoffel koennen.

Gromperen op Franséisch.

Fir dës Form ze preparéieren: 6 grouss Kartoffel, 100 Gramm Kéis, 100 ml Crème, Gewierzer.

Pre-Cut Kartoffel an dënnen Scheiwen. Een Deel vun de Gromperen an enger dënnter Schicht op der Wëndel verbannen, Salz, Gewierz a Platen a fein gehackt Kéis. Erof erëm erëm d'Reschtiwwelen. Dir kënnt verschidden Schichten an Schichten maachen, awer déi lescht Layer ass Kéis an Gréng. Dann gitt all d'Crem an an baken an den Ofen. Fir d'Séil, mir recommandéieren zesumme mat dem Kéis eng Schicht vu roude Geméis ze liesen, sou datt d'Geriicht méi an der Appetit ginn. Obwuel d'Fransousen méi wëssen ...

Kartoffel a Kärbällbäll.

Fir dës Form ze preparéieren, braucht Dir: 5 Kartoffel, 100 Gramm Kéis, 2 Eeër, Greens, Gewierz, Geméiswierk.

Kartoffel Baken an Uniformen am Ofen, propper a kneiert. Verbreed d 'Mass an enger Bratpfanne mat Geméiswierk. Duerno addéiere mer eng Mëschung aus Kéis an Eegiel, déi mat zwéi Kraider an Gewierz gemëscht ginn. Gleeft direkt an der Pan, alles réieren a froe fir ongeféier fënnef Minutten. Da gitt d'Mass an eng Schuel, addt gepréiwen Ämproteine, mix weider. Nasses Löffel bildet d'Kugelen a bis bis goldene Braun fue si an Ueleg. Stëmmen, dëst Geriicht vu Kartoffel ass original genug.

Potato Brushwood.

Fir dës Form ze preparéieren: 8 Kartoffel, 400 Gramm Miel, 2 Eeër, 4 Téik. Läffele vu Geméiswierk, 2 Zoppeläffelen. Läffel vu Schockela Fett, Salz.

Pre-gekachte Kartoffel represséiert duerch e Séi, add Eejéem, Salz, Miel a Gepeiwwel. Dann rullt eng dënneg Schicht, an d'Diamanten geschnidden, a geschnidden an der Mëtt vun all Enkussioun a vull a verdrängt et. D'Farmer soll mat grousser Quantitéit vu Schweinefett oder Geméisgas fritt ginn. Et ass immens schmackhaft fir dës Dëse Geriicht ze iessen, Äppelbrout an der séisser Rahm!

Kartoffelpankakes mat Kéis.

Fir déi meeschten Hausfraën ass dëse Geriicht vertraut. Mee nach ëmmer fir déi déi viru kuerzem vun der Venus zréckkomm sinn, erënnere mir de Rezept. An de gewëssenen roude Kartoffelen addéiere mer eng kleng Miel, Ee, Kraaft Kraider, Gewierzer an 100 Gramm Kären. Duerno wäerte mer alles alles gruseleg maachen, fritt am Geméiswierk, bis et lëschteg ass a gutt ass.

Dëse Potato-Kaffekuchen.

Fir dës Form ze preparéieren braucht Dir: 8 Kaffi, 2 Zoppen. Läffelzuel u Geméiswierk, 2 Eeër, 200 g Miel, 100 g Nierfelen, 150 g Zocker, Soda am Tipp vum Messer, Zimt, Zitrouneschuel.

Mir kachen d'Kartoffelen a passen se duerch e Fleeschraaft. Eier, mat Zocker gefeelt, gemëscht mat Nierwen, Zimt, Zitrounestand a Geméiswierk. Füégt Iech alles mat de Gromstelen, gitt d'Soda an d'Halschent d'Miel. Dee gëtt an engem décke Tournée 3-4 cm Duerchmiesser gerullt. Dann geschnidde se a Stécker, en op eng gefëscht Bakblech plazéiert an en Otem fir 30 Minutten ze Baken. Sech sécher fir dësen Rezept ze probéieren!

Potato Kuch.

Fir dës Form ze preparéieren: 8 Kartoffel, 2 Eeër, 100 g Butter, 1 Glas Zocker, 3 Glace Miel, Soda, Zimlech.

Dëst ass eng vun den léifste Rezepter fir d'Kachpav. Fir d'Kartoffelen ze koennen, bréngen mir e Fleeschraaft. Mir fanne Joen Zalken, gerappt mat Zocker, Soda, Zëmt, geschmëlzelt Botter op Dampbad, gefeiert Wei an Miel. Den Teint gëtt véierfäeg geklappt, a fetteg Form geformt an op der Oele mindestens e Stonn am Bak. Cool de Kuch ze killen, horizontal schneiden, de Grénge mat der Marmelade, mat der Spëtzt halen a bedecken. Wat? De Kuch ass séiss, dat ass et - wat Dir braucht!

A datt déi préféréiert Platen sou lecker wéi méiglech waren, sollt Dir wëssen, datt d'kleng Tricks vu gekachten a gebratene Kartoffel kennt.

- D'Waasser an der Kasseroll beim Kachen sollte roueg kachen, a kee Schlëssel schloen.

- gekachten Kartoffel gi vill méi lecker, wann et beim Waasser an d'Waasser en Würfel vu Botter gëtt. An och e klengen Dill, Knuewel oder laurushka.

- Mir recommandéieren, beim Kachen vun de Gromperen, e puer Tropfen Zitrounjus zum Waasser ze addéieren. Potatoen, wann et ouni Schielen gekacht ass, gëtt séiss wäiss.

- Wann d'Kartoffelen mat geschmoltene Botter servéiert ginn, sollt et op eng gemittlech Nëssrénger erhëtzt ginn.

- Fir geréift Kartoffel och dobäi sinn Tricks. Fir eng knuspelen Krust ze hunn, muss se no kale Waasser ofgeschloen ginn, da schreift se an e Bratpfenneger nëmmen a gutt verwäerttem Geméiswierk. Et ass wënschenswäert - Oliv.

- Brout Kartoffel sollt just nach zum Kochen gesalzt ginn.

Gutt Appetit!