Botzt Bunnen mat Zimt, Fotorepipe

Kiche lecker, Tenderë schmëlzt am Mound, Brëllen mat Zimt léieren och déi faulste a knallzäicht Hausfra. Déi Haapttricke ass richteg Rezept auszeschléissen an all Proportiounen ze beobachten. Awer eise Artikel hëlleft Iech dat ze maachen, wou Dir déi beherrscht Rezepter vun de leckerste selwergemaachten Zëmmeren.

Inhalt

Fast Puff Pastry mat Zëmtrezept mat Foto Yeast Brunch mat Zimt Botter mat Bananen mat Zimt a Rosinen

Flavoréiert Buns mat Zëmt an Rosinen

Den Teat fir dëst Rezept ass net nëmme fir Dessert Backen, awer och fir onweeten Kaffi, zum Beispill, mat Kéis oder Cumin. D'Fëllung kann och op Äre Wäiner sinn: Rosinen, Mohn, Zocker, Nëss.

Fir Bann mat Zëmt musst Dir braucht:

• Mëllech - 400 ml
• Eeër - 2 Stécker
• Zëmt - 2 Saksen
• Margarine - 100 gr
• Zocker - 250 gr
• Dréch Hefe - 1 Becher
• Miel - 400 Gr
• Geméis-Ueleg -1 Tabe. l.
• Salz - 0.5 Tsp.
• Raisins - 100 gr

Methode vun der Virbereedung

1. An en halleft Glas vun waarme Mëllech verdünnt d'Heef. Add 1 Tess. l. Zocker a eng kleng Miel, lass 15 Minutte laang.
2. Wësch Eeër aus 3 Zoppeläissen. l. Zocker a Salz.
3. Gidd d'Hefeg an eng Schossel an addéiers déi aner Mëllech, d'geschmëlzene Margarine an d'Ee.
4. Dann ze grënnen a fir eng kleng Miel ze maachen an den Teigs ze vermëschen. Et sollt nëmmen e klenge Stéck Hänn stëllen. Deckt den Teigs mat engem Handduch an verloosse 15 Minuten.
5. Divisioun den fäerdegen Teig an 2 identesch Portiounen a rullelen all an eng 2-3 cm déck Schicht.
6. Loosst den Teigs mat vegetabelen Ueleg (verfeinert) a sprëtzen mat enger Mëschung aus Zimt a Zocker. Top mat Rosinen.
7. Forme eng Rolle. Schneed et an ongeféier 12 identesch Stécker.
8. Stéck d'Buen op engem Bakblech déi mat Pergamentpapier bedecken. D'Buusen mat Zocker zerquetscht.
9. Kiche Kaffi mat Zëmt an e virgemaachtem Oplag fir 180 Minutten 15 Minuten.

Yeast Brötchen mat Zimt

Den Hefegen ass perfekt fir verschidden Bréiwer ze maachen. Vill Hausfraen hunn Angscht ze kachen, well se beonrouegt datt den Teint net gutt klëmmt an d'Backen net funktionnéiert. Eis Rezept wäert Iech iwwerzeegen datt den Hefegen ass einfach ze preparéieren.

Fir Hefelen mat Zimt ze preparéieren, musst Dir huelen:

• Eeër - 2 Stécker
• Mëllech - 200 ml
• Riesenspeisung - 50 gr
• Botter - 250 gr
• Miel - 600-800 gr
• Zocker - 200 g
• Zëmt - 2 Saksen
• Salz - 0.5 Tsp.

Methode vun der Virbereedung

1. An der erhëtzter Mëllech, Hefeg addéieren, 1 Zoppeläffel. l. Zocker, geschmolzene Margarine, Eeër, Salz a Mëllech Miel. Ruffen gutt a maacht déi aner Miel.
2. Kniet den liichte Teesch a bësse direkt Stécker.
3. Roll den Teig an eng Schicht iwwer 2 cm déck, déif mat Margarine, sprëtzen mat Zocker a Zimt.
4. Klappt den Teig an eng knapp Rolle. Kuckt d'Ronnen a Portioune.
5. Huelt d'Bunnen op eng gefëscht Bakblech a lass 10 Minutten daueren.
6. Schécke Bréichten op ee virgemaachten Ofen (180 Grad) fir 20 Minutten.

Fast Puff Pastry mat Zëmt, e Rezept mat enger Foto

Fir séier Rollen aus Blattemperatuer ze preparéieren, brauch Dir:

1. Pâtisserie Pâtisserie - 1 Pack
2. Botter - 25 Gr
3. Zocker - 150 Gr
4. Zëmt - 30-50 gr

Methode vun der Virbereedung

1. Zu Uewerflächent Teppe bei Raumtemperatur. Benotzt en Rollroll fir dat an eng dënn Schicht 5 cm déck ze maachen.
2. Déi Tep gräift mat enger mëller Botter.
3. Top mat Zocker a Zimt.
4. Forme de Roll an a schneiden et an klenge Stécker.
5. Bakken op 180 Grad fir ongeféier 15-20 Minutten.

Bon Appetit mat Cinnabon !