Salade mat Hühn an Rosinen Salade mat enger ongewéinlecher Kombinatioun vu gebratenen Hennfleeg a Rosinen. Spicy, mëttelméisseg op d'Käschte vum Knuewel, mat villen Gréngflächen, sou en Zalot wäert Iech sécher iwwerraschen! Servéiert et an klenge Portioune vu kleng Stéck, dekoréiert mat frëschem Dill. Mir hunn de Salat mat engem neie an eenzegaartege Geschmaach gefall, ech recommandéieren et ze probéieren!
Zutaten:- Chicken drumstick 2 Stéck.
- Raisin light 3 handvoll
- Knuewelken 1 Knuewelche
- Bow Green 0,2 beam
- Péitersfrëndlecht 0.2 Bunch
- Frale Dill 0,2
- Mayonnaise 6 st. l.
- Salz 3 Prise
- Sonnenblumefrëndem Ueleg 75 ml
- Schrëtt 1 Fir dësen Salade maache mir Rosins, Huhn, Knuewel, gréng Zon, frësche Dill a Péitert, Mayonnaise (ech hu selwergemaachte Mayonnaise), Salz, Sonnenbléiech raffinéiert Ueleg benotzt.
- Schrëtt 2 Vläicht vun den Oberschenkel, huelt d'Haut a schneide d'Fleesch vu de Knäpper, déi a kleng Stécker geschnidden gëtt. Dir kënnt Hähnchenbroussen benotzen.
- Et gouf 3 Wuesscher gewascht an hoffentlech Waasser gegudt, fir eng Weidlech ofgeschloss.
- Schrëtt 4 Huelt d'gréng Zon, Dill a Péitert.
- Schrëtt 5 Huelt de Huebefleesch op d'Sonnenbléigerfeierstoffer, bis et komplett fäerdeg ass a liicht erofhuelen. Mir verschwannen de Fleesch vun der Bratpfanne op der Placke a léisst et sech komplett maachen.
- Et geet drëms eis mat enger Deep Salad Bowl Greens, Huebefleesch, gedämpfte Rosinen, aus deenen mir d'Waasser virbereie loossen.
- Stuf 7 Setzt d'Salat mat Mayonnaise an zerwéiert Knuewel.
- 8. Et gëtt de Salat rëm, léisst et fir 30 Minutten am Frigoen bauen a servéieren et an kleng Portioune, dekoréiert mat frëschem Dill.