- rout Zwëschel - 2-3 Stécker
- roude Kaviar - 100 Gramm
- Sauer oder Creme - 100 Gramm
- frësch Fennel - - Fir ze schmaachen
- Buedem schwarze Pfeffer - - Fir ze schmaachen (Gréng)
Peel den Zwibbelen a geschnidden an Véier. Mir trennen de Ray zu grousse Stécker (Basen fir Snacks) an kleng (fir Dekoratioun). Fir all grousse Stéck Zénk, verdeelen e lukrativeren Sourcrem, op d'Bett op e klengt Stéck Ziil a fëllen de Kaviar. Mir dekoréiere mat Dill a Buedem.
Servisser: 10