- Champignonen - 150 Gramm
- Moschter - 6 Art. Läffelen
- Botter - 100 Gramm
- Knuewel - 2 Zänn
- eng Péitersduerf - 1 Stéck
- Olivenueleg - 1 Art. e luken
- schwaarz Buuschtepp - 1/2 Teeschaart
- Salz - 1 Prise
1. Prépare 6-10 grouss Champignons, Péiterséil (e bësse Buff), Knuewel, Senne an Erweecht Butter. 2. Sprousen grond ënner sech lafe Waasser ausspionéieren, dann dréchen. Abschnëtt vun der Uewerfläch vum Kapp. 3. Feen d'Greens, zerströmen a Knuewel, Botter, e puer Tepuucht vu Olivenueleg op d'Blummen. 4. Alles alles gutt maachen, Saison mat Salz a Pabeier fir ze schmaachen. 5. Spueren déi bannenzeg Hëtzt mat Senf (virun allem mat Somen). 6. Mir fille d'Pilze mat Fëllung vu Blummen an Ueleg. 7. Den Ofen op 180 Grad erhëtzt. Putze Pilze op engem Bakbuffet a fëllen fir 5 Minutten. Maillele mat Champignons déngen direkt!
Servisser: 2