- Dee - 600 Gramm (Séissens)
- Lachsfilet - 180 Gramm
- Piluche - 120 Gramm (gebraten)
- Zon - 100 Gramm (passéiert)
- Gromperen - 100 Gramm (gekacht)
- Ee - 1 Stéck
- Botter - 20 Gramm
Lachs ass an kleng Scheiwen geschnidden an an de Botter gebraten. Dee virdrun preparéiert, gëtt an der Halschent ënnerdeelt a suergfälscht gerullt. An der Mëtt vun all Kuch lues Schichten vu PilГbiederen mat Zwiebelen, Stéck vu gebridderte Lachs, wéi och fein gekachten gekachten Kartoffel. D'Kante vun de Kulebyaki sollten präziséiert gi fir de Kuch an der Form vun engem Fësch ze maachen. Sëtzt et an enger waarmer Plaz fir ongeféier 20 Minutten, sou datt de Teesch infused ass a wäscht mat der Fëllung, a fake dann bis fäerdeg. Kulebyak sollt gedéngt ginn, no dekorativ mat Blummen. Botter, Senne Sauce oder Fësch Kaviar gëtt getrennt vum Haaptplat zesummegefaasst.
Servisser: 2