Kulebyaka mat Kabbel

Kouk Kraaft a verschidde Plazen. Huelt de Kapp an engem Kasseroll, futtle Waasser D' Zutaten: Instruktiounen

Kouk Kraaft a verschidde Plazen. Huelt de Kott an eng Kasseroll, futti Waasser a bréngt e Kach. Äussert de Kabbel an enger Kolonn, fuert dann duerch e Fleeschraaft oder e Feier. Bei frëschem Kéis kënnt Dir 200-300 g gekachtener Sauerkraut addéieren - dëst mécht d'Kéibyak nach méi lecker. Olivenueleg fruucht am Geméiswierk oder Magarine. Mix Kéis mat Zwiebel, kachen bis preparéiert. Erlaabt Iech ze cool. Mix mat gehackte Eeër a gehackten Kachpompel, Saison mat Salz a Pabeier. D'Hefeg an der waarme Mëllech mam Zocker ofléisen. Op engem Hiwwel vu Miel maachen eng Groove, an d'Liwwung opgeléist, d'Yolks, d'Salz, d'Sëll Crème a kneet den Teig. Deckt den Teigs an an en waarme Plaz. Wann den Teig gutt ass, rullt een 1 cm cm décke Kuch aus, fett den Teig mat geschmëlzene Margarine, fett et an en Enveloppe, rullt et erëm aus a fett et nees mat der Margarine. Maacht dat véier Mol, da rollen den Teig an eng rechtecklech Formatioun. Setzt d'Spëtzt vun der Fëllung, rullt an eng Roulette an d'Fettform. Den Ofen op 240-250 Grad ofléisen. Gleeft Kulebyaka mat eischten Eeërbitter a bake fir 30-40 Minutten. Kéise liicht killen, ze schneiden mat décke Scheiwen a mat geschmëlzene Botter. Wann Dir fir Gezei fir Gezei fir Gezei fir 1-2 Deeg Cook ze cookéieren, ier Dir et geschnidden hutt, et ze schéissen.

Servisser: 10