- Chicken Breasts - 4 Stéck
- frësch Basil liwwert - 1/2 Basse
- Sonn getrockene Tomaten - 8 Stécker
- Knuewe vum Knuewel - 2 Stéck
- fein gemitterlech Orangeschuel - 1 Teelöffel
- Mozzarella Kéis - 60 Gramm
- Olivenueleg - 2 Teaspoen
- Salz a Buedemooss - 1 Fir Iech ze schmaachen
Den Ofen op 220 Grad ofléisen. Klappe de Bakblech mat Folie. Mat engem Messer, e Schlitzen an all Hënn Brust schneiden, eentent Pocket-Innere bilden. Vergewëssert Iech datt de Messer net op der anerer Säit eraus kënnt. Op der Schnëttplat fein gutt de Basil, getrockene Tomaten, Knuewel, Zest a mëschen mat 1 Teelöffel Salz a 1/4 Teelöffel Pärp. D'Äussere gläichzäiteg an d'Hënnbrout verdeelen. Huelt e Stéck Kéis an all Huetentascht. Schécken déi Faarwen mat 2-3 Zännpicken, Fett mat Olivenueleg, Salz a Pärp. Bake fir 30 bis 35 Minutten. Kéi hir Hënn ze killen fir 5 Minutten ze killen, Zännpierken auswielen a servéieren.
Servisser: 4