Hueleel-Salade mat Apfel Huelecher ass ganz einfach fir ze kachen, déi Haaptschwieregkeet ass d'Leber selwer frësch! Aus dësem Niewerolleger, exzellente Frittter-Kaffelen oder méi komplexe Kachcoursen, wéi zum Beispill, Liewerkuch, ginn erliewt. Mä op der anerer Säit huelt heiansdo eppes Neies. An dësem Fall bidde mir e Rezept fir Zalot an Hënnzehol. Chicken Lemel Salade ass ganz ergänzt duerch Äppel a frësche knaschteg Salatblieder, déi Jueschkeet an en neie Geschmaach op d'geröstten Leber ginn. Während dem Kachen ass et wichteg, d'Liewer ze briechen, awer iwwerhaapt net ze iwwerdréit, Äppel séiss Juegd oder séiss a sauer sinn. Am Dressing gëtt et Curry, wat ganz interessant Schatt ass d'Geschmaach vun anere Zutaten. Als Resultat kritt Dir en echte Snack, well de Salade bidd ass zimlech erheblech a kann einfach zu engem vollen Garnéieren oder engem onofhängege Dinner maachen!
Zutaten:- Hueberkuel 400 g
- Apple 2 pcs.
- Salade gréng 1 beam
- Zitrounjus 1 Tess. l.
- Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 2 Tépp. l.
- Salz 1 Prise
- Table Esseg 1 Tess. l.
- Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 3 Tépp. l.
- Waasser Waasser gekacht 1 Tëpp. l.
- Curry 1 Tsp.
- Pepper schwaarz Buedem 1 Prise
- Salz 1 Prise
- Schrëtt 1 Fir d'Salade preparéiert, huelt d'Huhn, d'séiss a säfteppegen Äppel, d'Salat, de Geméiswierk an d'Gewierzer.
- Stier 2 Huelefee gëtt gewascht, gedréchent an angeméissegem Ueleg bis zu engem rosaroud Faarf fir 10-15 Minutten gebrannt, andeems ee Prise vu Salz gëtt.
- Drëtt 3 Äppelwäschen a geschnidden an dënn Bunnen, da sprëtzen ech mat Zitrounesaft, fir datt se net däischter ginn.
- Step 4 Saldo gutt gewascht, drainéiert a geschnidden.
- 5. Etappe der Leber an a geschnidden Sträifen.
- Etappe 6 Préparatioun vum Dressing - kombinéieren de Geméiswierk, Esseg, Currypuder, gekachten Waasser, Salz a schwaarzen Uewerflächen.
- Et gi 7 Leit mat Blieder, Äpp, Huhn an d'Kaschmir kombinéiert.
- Andeems 8 d'Salade sanft mëschen, addéiere Salz fir ze schmaachen.