- Chef vum chinesesche Kabbel - 1 Stéck
- frësche Ingwerwurzel - 1 Stéck (1cm)
- Knuewel - 1 Zänn
- klenge pointéierte Pfeffer - 1 Stéck
- Soja Sauce - 4 Elementer. Läffelen
- Hunneg - 2 Elementer. Läffelen
- Orange Juice - 0,5 Schaf
- Geméis- Ueleg - 1 St. e luken
Wäiss Kohl, dënnvergläicht. Ingwer a Knueweess klitt, schleiwer. Pepper an der Halschent geschnidden, Saucht aus dem Zuch ofbriechen, Pulppueren mat kalem Waasser spülen a fein ze schoppen. Den Ueleg an enger Bratpfanne ofléisen (virun allem an engem Wok). fréieren de Ingels, Knuewel an Pärp. 1 min. Huelt de Kapp an de Pan. Soy Sauce addéieren Hunneg an Orangensaft. Koch mat konstante Rührung fir 1 Minutten. Direkt op den Dësch leeën.
Servisser: 4