Geméis Zuppepär

Mäi Geméis. Fruucht d'Zwiebel am Olivenueleg bis zu Golden. Folding Geméis an Ingredientsen:

• Kartoffel - 3-5 Stéck
• Karrott - 2 Stécker
• Cabbage gefierft - 1/3 Stéck
• Zucchini - 1-2 Stéck
• Zwiebel - 1/2 Stéck
• Crème (15%) - 2 Elementer. Läffelen
• Olivenueleg - Fir ze schmaachen
• Salz - Fir ze schmaachen
• Gréng - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Mäi Geméis. Fruucht d'Zwiebel am Olivenueleg bis zu Golden. Klappe d'Geméis am kale Waasser a kachen bis se gekacht sinn. Wann dës Ännerung gemaach gëtt - d'Pan aus dem Feier entloos, d'Waasser erofhuelen, d'Geméis ofkille loossen an de Mixer fir Homogenitéit ze schmëlzen. An der entsteckten Moustere Kartoffel Waasser a gereechten Zwiebelen. Gitt dëse Fall op engem schwaache Feier, addéiert d'Crème. Kuk ongeféier 5 Minutte fir Salz ze schmaachen. Zousätzlech Gewierz a Kraider. Geméis Soup-puree ass prett! Serve waarm mam Panéier.

Servisser: 5-7