- mëttler orange - 2 Stécker
- Zitroun - 1 Stéck
- Zocker - 2 Taass
- Miel fir d'Uewerfläch - 2 Pinch
- onverweeten Kuckuck - 1 Stéck
- grouss Eeër - 4 Stécker
- grousst Eejäol - 1 Stéck
- décke Creme - 1 st. e luken
Kachen d'Orangen an Zitrounen op dënn Rénge, d 'Somen hëlt. Cut all d'Réng, ausser 4 Zitrounen a 4 Orangen Ringen, eng aner 8 Stécker. Setzt d'Réng an d'Scheiwen an engem Plastikscontainer, add Zocker, vull Miwwelen a setzen an de Frigo fir d'Nuecht. Roll en Teigs mat enger Stärke vu 3 mm op enger liicht geräiftem Uewerfläch. Maacht et an enger Pattform a bilden en dekorative Rand. Frigoen 30 Minuten. Den Ofen bis 200 Grad ze erhitzen. Extrait de Zitrusfrucht, verléisst de Sirup. Separéiere d'Réng aus de Scheiwen. Mixen d'Eeër a Citrus Sirup mat engem Mischer mat enger Duerchschnëttsdrektioun vu 5 Minutten. Zousätzlech Platen vun Zitrone a Orangen addéieren. Fëllt d'Fëllung op den Teat. Garnéiert mat Fruchschnäizen. An enger klenger Schossel mëschen den Eejacker a Crème. Maacht Iech de Kär vum Teig mat enger Mëschung. Kuckt de Kuch fir 15 Minutten a reduzéiert dann d'Hëtzt op 160 Grad a gëtt weider fir 35 bis 40 Minutten ze baken. Kuckt de Kuch komplett op den Grill, killen 2 bis 3 Stonnen.
Servisser: 8