Si preparéieren en süchteg Mëllechstéck Wann Dir Pâtisserie liest, awer net gär mat der Versuergung ze verréckelen, musst Dir léiere wéi sech trocken Pâschen an. Seng Äert genuch, awer Dir kënnt köstlech Pâtisserie kachen, ouni den Teig ze kneieren, keng Eeër ze benotzen. Gleef mir net? Da bou de Dëppe Patt. Äppel si besser mat séisser, saftbar, dann de Kuch wäert erliichtert a gemittlech fir de Geschmaach. Vläicht musst Dir experimentéieren, fir d'Wënsch konsistéieren ze loossen - et muss mat Apfelsaft a Botter gutt getäuscht ginn a gutt ass, awer gutt ze bleiwen. D'Rezept fir Apfeltick ass besonnesch nëtzlech fir déi, déi hiren eegene Gaart hunn an de Problem vun Äiswierfel Äppel an engem Joer. Et wäert eng exzellent Alternativ zum charlotte- a gewéinleche Hefeltick mat Fëllung. D'Simplizitéit an d'Geschwindegkeet vun der Virbereedung erméiglecht Iech den Tableau séier fir Téi ze schafen, wann e plötzele Invasioun vu Gäscht, Schwéiesch oder Frënn vum Jong, deen ouni Warnung erschien huet. Ofhängeg vun der Unzuel vun den Konsumenten kënnt Dir d'Zuel vun Ingredientsen erhéijen an eng méi grouss Form féieren. Wéinst der Tatsaach, datt dës Apfelpart eng Manga huet, gëtt et ganz zefriddestellend, wat Iech erlaabt Iech dës Rezept ze benotzen fir e komplette Frühstück oder Owes ze preparéieren.
Zutaten:- Miel, Weess 160 g
- Groatz Manna 160 g
- Zocker 180g
- Botter 130 g
- Apple 6 Stéck.
- Zimtpudder 1 Tsp.
- Bakenpudder 1 Tsp.
- Schrëtt 1 Fir Kuch ze maachen, séiss mat séissen Äppel, Miel, Zëmmer, Zocker, gekillte Botter, Buedemzann a Bakbout.
- Schrëtt 2 Kombinéieren d'Miel, Zocker, Zëmmer, Zimt a Bakpulver.
- Schrëtt 3 grëndlech gemengt.
- 4. Etappe d'Äppel aus der Schuel a Somen, a gitt duerno op e Grousse Rutsch.
- Et gett 5 15-25 Gramm Butter drécke loossen an de Bakblech verbrauchen, mat Folie ofgedeckt (d'Gréisst vun der gebrauchter Form ass 12x25 cm).
- Et dréit dann 1/3 vun der Trockenméisung op de Buedem vun der Schimmel, eng Schicht un déi 1-1,5 cm déck kritt.
- Stoach 7 Am lëschten un eng Schicht vun geréifte Äppel wéi déck wéi 1-1,5 cm. Ët nees an der Trockenheet a Schaf vun Äppel erëmfannen (Dir kritt 2 Schichten Äppel an 3 Trocken Teig), déi Top-Schicht sollt e trockenem Mix sinn.
- Et gouf 8 gekillte Botter op eng grëndlech Rutsch gerot.
- Klappe 9 D'Ouerk awer d'Uewerfläch vum Kuch ze verdeelen.
- Stuf 10 Bake an e virgeheierlech 180 ° C Ofen 45-50 Minuten, bis eng knuspäckeg Krust. Ready fir de Patt an der Form ze killen fir d'Füllung ze füllen, a da kanns de et huelen an ze schneiden.