- Nëss - 1 1/4 Cupen
- Miel - 3/4 Glas
- Ganz Kéiers Miel - 1/2 Kopp
- Zocker - 2/3 Coupe
- Salz - 1/2 Teeschaart
- Zitrouneschiel - 2 Teaspoen
- Zitrounejus - 1 Eeërbecher
- Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
Den Ofen op 170 Grad ofléisen. Zwee Forme fir Patt an Ueleg a si mat Miel ze bestellen, zereck behalen. An engem Liewensmëttelprozessor verbidden Walnuut, Miel, Zocker an Salz. Botter, Olivenueleg, Zitrounest an Zitrounejus addéieren, gutt mëschen. Divisioun d'Mëschung an der Halschent a rullt den Teig an e Krees. Mat engem scharf Messer, kruut all Kär vum Teig an 8 Scheiwen. Lues Slice d'Schecken mat enger Gabel. Kachen d'Cookien fir ongeféier 22 Minutten. Loosst 10 Minuten ze killen, da klickt Cookiën op enger Platte an erlaben voll ze killen.
Servisser: 16