Jiddereen Fra, deen iwwerwaacht ass fir ze froen fir hir Figur ze korrigéieren. Am Fall vun der Erscheinung vun "extra" Kilogramm, éischtens ass et néideg fir de Wuesstum vum Fettgewierer ze stoppen. Dëst kann gemaach ginn andeems de Konsum vun Liewensmëttelprodukter reduzéiert gëtt, déi en héicht Energiepotenzial hunn, dh Eng grouss Zuel vu liicht verdaubaren Kohbhydraten a Fetter enthalen. Fir déi meescht Leit sinn dës Moossnamen schonn zimmlech genug, fir iwwer e puer Zäite vu überschaaft Fettgewënn ze léisen an d'fréier Harmonie an Dichtheet vun der Figur erëm ze gewannen. Allerdéngs ass d'Bewosstsinn vun der Notzung vun der Korrektur vun hirer Figur am fairen Geschlecht komm, wann de Problem vun der Präsenz vun Iwwerstëmmung an e Problem vun der Entdeckung vun enger pathologescher Bedingung heeschen. An dësem Fall, an engem Bild ze spéit geet e Kampf mat iwwermescht Kierpergewiicht fir all Kalorie.
Also, wéi kënne Dir d'Zuel vun Kalorien u Gutt zielen, Dir hutt gekacht? Fir dat ze maachen, musst Dir zuerst d'Quantitéit vun Proteinen, Fetter a Kuelegen an all 100 Gramm vum Produkt feststellen. Normalerweis ginn dës Donnéeën ëmmer an der Verpakung vun de Produkter uginn.
Duerno berechnen d'Gesamtzuel vun dëse Nahrungsbestanddeeler, déi an Äerem Iesse virbereet hunn. Zum Beispill, Dir hutt 200 Gramm Buckwächter fir Kachen Buckhehe Kaff. An all 100 Gramm vun dësem Produkt enthält 12 Gramm Protein, 3 Gramm Fett a 68 Gramm Kohlenhydrater. Dem entspriechen 200 Gramm Buckwheat 24 Gramm Protein, 6 Gr Fett a 136 Gramm Kugidder.
Da sollt Dir de Gesamtkaloriegehalt vun der preparéierten Platen op der Basis vum Energiewäert vun de vun de geliwwert Komponenten errechnen, well ee gram vun Proteinen oder Kohlenhydraten während der Spaltung am Kierper ongeféier déi selwecht Energie gëtt - ongeféier 4 Kilokalorien an eng Gramm vun 9 Kilo-Kalorien. Fir e Beispill, de Gesamtkaloriegehalt vun der Platen ass wéi folgend: 24 Gramm Protein × 4 Kilo-Kalorien + 6 Gramm Fett × 9 Kilo-Kalorien + 68 Gramm Kohlenhydrater × 4 Kilo-Kalorien = 422 Kilo-Kalorien.
Wéi Dir gesitt, Kalorien ze zielen an e preparéierten Plat ass net eng schwiereg Aufgab, déi d'Léisung och méiglecherweis fir Grondschoulstudenten. Allerdéngs, wann Dir de Kalorie-Inhalt vu Platen berechtegt, kënnen verschidde Froen entstoen, déi Klärung erfuerderen. An wat geet et dës Froen?
Eischtens fannt Dir net ëmmer déi detailléiert Informatioun iwwer d'Inhalter vun all de Grondbaue vun der Ernährung (Proteinen, Fette a Kuelegen) an de gekaachte Produkter. Zum Beispill, wann Dir e Laang oder e Laang vun schwaartem Brout kaaft (wann se ouni spezielle Verpakunge verkaaf ginn) kritt Dir d'Informatioun déi Dir braucht iwwer dës Produkter, an et wäert och wahrscheinlech net benotze fir de Verkeefer fir Hëllef ze kontaktéieren. Jo, a ruffen all Kéier am Labo vun der Bäckerei, mat Detailer iwwert den Inhalt vun der Protein oder Kohbhydrat am Laang, wäerte wahrscheinlech net wëlle ... An dësem Fall benotze de Dësch Kalorie vun Liewensmëttel, déi an villen Bicher iwwer gesond a rational Ernährung sinn. An dësem Fall musst Dir Wäerter fir déi Haaptkomponenten vun der Muecht huelen, déi op d'tabulairësch Daten fokusséieren. Maacht Iech keng Suergen iwwer d'Genauegkeet vun de Berechnungen - obwuel d'Diskrepanzen tëschent dem echten an tabuléierte Nährstoffgehalt onweigerléch sinn, awer nach ëmmer de Fehler hei net esou grouss wéi d'Verännerunge vun Äre Daten op de Kalorie-Inhalt vum Iessen z'entdecken.
Zweetens, vill si gefälscht fir Informatiounen iwwer d'Präsenz vu Mikronährstoffer a Vitaminnen a Liewensmëttel. Et ass ziemlech eng logesch Fro: Firwat berechnen ech de Kalorie-Inhalt vum Dëppe mat Bedenken nëmmen den Inhalt vun Proteinen, Fette a Kuelenhydrater, awer bezuele keng Inhalter am Inhalt, zum Beispill Magnesium, Eisen oder Ascorbinsäure? Tatsaach ass datt zwou Mikroelemente a Vitamine am Kierper benotzt ginn, net fir d'Trennung vu Energie z'entwéckelen, mä fir Inklusioun vu méi komplexe Molekülen (zB Enzyme) ze garantéieren an hir biochemesch Aktivitéit ze garantéieren, wéi och Reguléierung oder aktive Participatioun a bestëmmten (zB Verdauung). Dofir ass d'Informatioun iwwer Mikroelementer an Vitaminen, déi op der Nahr packagéiert sinn, wertvoll Informatiounen, wat den zousätzleche Plus vun dësem Produkt z'erreechen, awer net am Zesummenhang mam Prozess vu Kalorie berechent ginn an gekachten Geréischten.
Wann Är Heemechbibliothek kee Buch huet mat Dëscher mat Kalorie Inhalt, da ass dat net eng Ursaach fir Frustratioun. Momentan gi speziell Websäiten op Internet, déi Kalorien an de Gerichte bitt, déi Dir Cook opmaacht.
Allerdéngs, egal wéi suergfälteg Dir probéiert d'Kalorie an de Geréisch ze kafen, déi Dir gekacht huet, sollt Dir drun erënneren, datt de Wësse vun der kaloristescher Inhaltsstéck ass just Viraussetzung fir ewechzehuelen. D'Haaptméiglechkeet déi Dir maache sollten ass dës Informatioun kompetent mat der Planung vun Ärer Ernährung ze benotzen. Nodeems all mat mathematesche Berechnungen vun der Zuel vu Kalorie kann Iech net zwéngen Iech ze refuséieren e Lieblingsstéck vu gebridderte Hueder ze huelen oder e séissen Patt mat enger Kaffisj'am fir den Dessert gefüllt ...