- décke Creme - 2 1/2 Téi
- ganz Mëllech - 1/2 Taass
- Téi konzentréieren - 1/2 Basse
- Ingwer - 1/2 Teeschaart
- Zimtstéck - 1 Stéck
- Kardamom - 1 Eeërbecher
- Natiounen - 8 Stécker
- rout Pfeiffer Flakelen - 1/4 Teaspoen
- vun Eejäck - 4 Stécker
- brong Zucker - 1/2 Taass
1. De Ofen bis 160 Grad ze heheieren. An engem Dëppe mëschen 1 1/2 Téi Creme, Mëllech, Tee konzentréieren, Ingwer, Zëmt, Kardamom, Nuechten an Päiperleken. Bréngt e Kach ze briechen a gutt iwwer 5 min. Ze koennen. Huelt vun der Hëtzt, iwwerdeckt a léisst de Teep ee fir 15 Minutten. 2. Setzt 6 Formen fir d'Dëschecht an engem rechteckegen Bakblech. 3. D'Creme an eng Schossel duerch e Séi strapazéiert. Wëppeleg Eegiel a Braun Zucker an enger mëttlere Schuel. Add to the creamy mixture and beat. 5. Divisioun tëschent der Form. 6. Fëllt eng genuch Quantitéit vu waarmt Waasser an d'Bakform, fir datt se an d'Mëtt vun de Schouss erreecht. 7. Deckel vu virdrun a Pierce op e puer Plazen. 8. Fëllen d'Crème am Ofen fir ongeféier 30 Minutten. Dir musst d'Folie ofhuelen an du fir eng 20 Minutte kacht. Entfernen d'Formuléieren aus dem Waasser a kéier fir eng Stonn. Deckt mat Wäisspapier a gitt an de Frigo mindestens 2 Stonnen. Ier Dir déi verbleiwend 1 Glas gitt an d'Creme dekoréieren. Spréngelen mat Ingwer, wann Dir wëllt.
Servisser: 6